مطلوب مشرفين | التفاصيل هنا

تسجيل العضوية يجب ان تكون باللغة العربية ويمنع غير ذلك .

  • قريباً ان شالله حبر نت بحلة وطلة جديدة بمناسبة مرور 3 سنوات منذ التأسيس كونوا في الموعد ..



ملاك حائر

:: عضو متألق ::
الآعضاء
إنضم
2018 - 10 - 19
المشاركات
650
الإعجابات
1
النقاط
17
العمر
32
الإقامة
السعودية
متواجد حاليا
#1
كيفية عمل السمك المشوي بالزيت والليمون





المقادير

  • عصير 1 ليمونة
  • ½ كوب زيت زيتون
  • 1 رشة ملح
  • 4 أوراق نعنع كبيرة مقطعة ناعمة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 450 غرام فيليه سمك


طريقة التحضير

  1. نخلط في وعاء صغير كلاً من عصير الليمون وزيت الزيتون معاً حتى تمتزج المكونات تماماً لمدة دقيقتين ثم نضيف رشة ملح والثوم المهروس والنعنع المفروم ونمزج المكونات جيداً ثم نضعها جانباً .
  2. نضع فيليه السمك في صينية ونتبله من الطرفين بالملح والفلفل الأسود ثم نضعه على المشواة لمدة دقيقتين لكل طرف أو حتى ينضج تماماً .
  3. نضع السمك في طبق التقديم ونرشه بالزيت ونزين بأوراق النعنع وشرائح الليمون وبذلك يصبح طبق السمك المشوي بالزيت والليمون جاهزاً للتقديم .
 


أعلى