• تنبيه :: التسجيل باللغة العربية ويمنع غير ذلك .
    تم ايقاف التسجيل حتى اشعار آخر .
    قريباً
    قريباً

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

ملاك الويب

::شركات معتمدة::
الآعضاء
إنضم
2017 - 6 - 30
المشاركات
4,000
الإعجابات
6
النقاط
37
غير متصل
#1

كيكة المشمش الطازج ، كيك مفتت بسيط من المشمش مع نصف عجينة مضغوطة في أسفل صينية الفرن، فوقها مربى المشمش، موشوش بالجوز المطحون ثم طبقة أخرى مفتتة من العجين على الوجه.
المقادير​
  • ـ ¾ كوب من السكر المحبب​
  • ـ 1 كوب من السمنة النباتية​
  • ـ 2 بيضة كبيرة​
  • ـ 3 ونصف كوب من الطحين الأبيض​
  • ـ 1 ملعقة صغيرة من الملح​
  • ـ 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر​
  • ـ 1 كوب من مربى المشمش​
  • - 5 حبات مشمش طازج​
  • ـ 1 كوب من الجوز، مفروم​
  • ـ قرفة مطحونة للرش​

طريقة التحضير​
  1. سخني الفرن على درجة 175 C، ادهني 5× 23 ×33 سم، واتركيها جانباً.​
  2. في وعاء كبير، اضربي السكر، السمنة والبيض حتى يصبح الخليط كريمياً، حركي معهم الطحين، الملح، والبيكينغ باودر، واخلطيهم جيداً.​
  3. قسمي العجين إلى نصفين، مددي نصف عجين في الصينية المجهزة. مددي مربى المشمش فوقه. رشي الجوز فوق المربى، عند الرغبة ثم رشي القرفة على الوجه.​
  4. فتتي النصف الثاني من العجين ومدديه بالتساوي على الوجه، اضغطيه بلطف لأسفل.​
  5. زيني الكيك بأنصاف حبات المشمش .​
  6. اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبياً، برديه وقطعيه لمربعات.​
 
اسم الموضوع : كيكة المشمش | المصدر : ملتقى المطبخ والمأكولات
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

أعلى