حلى الزبادي بالفراولة ، وصفة شهية بدون فرن، تتكون من الفراولة المهروسة، مع السكر، الكريمة، سكر البودرة، وكوكيز الشوكولاتة على الوجه، ثم تمدد فوقها من مزيج الفراولة والكريمة المخفوقة .
المقادير​
  • ـ 2 كوب من الفراولة الطازجة أو الفراولة المجمدة غير المحلاة ومذابة​
  • ـ ربع كوب من السكر المحبب​
  • ـ 2 كوب من الكريمة المخفوقة​
  • ـ ¾ كوب من السكر البودرة​
  • ـ 450غ من لبن الزبادي​
  • ـ 2 كوب من كوكيز الشوكولاتة المحشوة بالكريمة، مكسرة.​

طريقة التحضير​
  1. اهرسي الفراولة، حركي معها السكر، واتركيهم جانباً. اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم متفتلة، أضيفي السكر البودرة، اضربيهم حتى تتشكل قمم معتدلة، اخفقي معهم الزبادي.​
  2. مددي 2 كوب من المزيج في أسفل طبق فرن مربع الشكل 20 أو 23 سم، ثم ضعي الكوكيز على الوجه.​
  3. ضعي الفراولة في مزيج الكريمة المخفوقة المتبقية، ومدديها فوق الكوكيز.​
  4. جمديهم حتى يستقروا ويقسوا، أخرجيهم من الفريزر قبل 20 دقيقة من التقديم.​