تشيز بان كيك مالح ومتميز ودسم مع حشوة صحية لجبنة الريكوتا، مع عجينة طرية وسهلة بالطهي، وتعتبر من الوصفات المغذية والغنية بالبروتين
المقادير
  • 6 بيضة​
  • ¼ كوب زيت​
  • ¼ كوب حليب​
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح​
  • ½ كوب طحين عادي​
  • 1 كوب جبنة الريكوتا مفرومة​
  • ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا​
طريقة التحضير
  1. نضع كل المكونات في الخلاط حتى تمتزج، وذلك لحوالي 1 دقيقة .​
  2. نحضر القليل من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة .​
  3. نسكب القليل من الخليط على المقلاة عندما تبدأ الزبدة بالغليان .​
  4. نستمر بالطهي والتقليب حتى يُصبح البان كيك ذهبياً ناضجاً .​