• الايملات المعتمدة لدينا ( hotmail - gmail - Outlook - Yahoo ) والايميلات الرسمية وغير ذلك سيتم الحذف ..

    [ يجب ] ان تكون اسم العضوية بالعربي وغير ذلك سيتم الحذف ..!!


الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

ملاك الويب

::شركات معتمدة::
الآعضاء

2017 - 6 - 30
4,000
6
37
غير متصل
#1


الفريتاتا الايطالية ، الفريتاتا هي طبق إيطالي سريع التحضير ومتعدد المكونات وتختلف تسمياته باختلاف النكهة التي تم تحضيره بها، والتي كانت بهذه الوصفة مع الريحان المفروم على وجه الطبق ويتم طبخها بداية على النار بالمقلاة ليتم خبزها بالنهاية بالفرن حتى ينضج السطح بشكل ذهبي فاتح وتصبح رائحة الريحان عطرة .
المقادير
  • 4 بيضة
  • 1 بصلة مفرومة
  • ⅓ كوب قشدة
  • ⅓ كوب حليب
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 قطعة نقانق لحم بقري
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ⅓ كوب جبنة البارميزان مبشورة
  • ⅓ كوب أوراق البقدونس مفرومة
  • 3 ملعقة كبيرة أورق الريحان مفرومة
طريقة التحضير
  1. نطبخ النقانق كشرائح بمقلاة غير لاصقة ومدهونة بزيت الزيتون بحرارة متوسطة .
  2. نحمص بشكل منفصل البصل والثوم ثم نضيفهما للنقانق، ونحرك لدقائق بنار هادئة .
  3. نخفق البيض والقشدة والحليب والبارميزان والبقدونس والملح والفلفل .
  4. نصب خليط البيض على النقانق، ونرش الريحان، ونطهو 8 دقائق بنار هادئة .
  5. ننقل المقلاة للفرن لتطهى من الأعلى 2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية فاتحة .
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

أعلى